Cara membuat rujak cingur - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Cara membuat rujak cingur, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Cara membuat rujak cingur
Cara membuat rujak cingur

Cara membuat rujak cingur

Pada umumnya rujak adalah mengunakan bahan seperti buah-buahan, dan bumbu yang pedas, tetapi kali ini saya akan coba membuat sebuah rujak yang mengunakan bahan sayuran seperti kangkung dan yang lainnya, nama rujak tersebut adalah rujak cingur, untuk anda mendengar kata rujak cingur mungkin sudah tidak asing lagi untuk di dengar di telinga anda, untuk anda yang sangat hobi sekali memasak, nah untuk resep ini memang pantas untuk anda menguji coba-nya dirumah, dan untuk yang belum pernah membuat rujak cingur ini jangan khawatir karena kami akan coba menyajikan resep rujak cingur nya dibawah ini:

Bahan utama rujak cingur

- Siapkan 3 batang kangkung, lalu rendam
- Siapkan 1 batang mentimun, dipotong seperti dadu lalu iris
- Siapkan 1/2 ons tempe yang sudah di goreng lalu potong-potong
- Siapkan 1/2 daging mangga muda, lalu potong-potong
- Siapkan 1 butir tahu goreng potong-potong
- Siapkan 1/2 bengkuang lalu potong-potong
- Siapkan jambu klutut secukupnya saja
- Siapkan 1/2 ons tauge rebus
- Siapkan 1 ons cingur, rebus lalu potong-potong

Bumbu untuk petis rujak cingur

- Siapkan kacang tanah goreng sebanyak 3 sendok makan
- Siapkan petis udang 1 sendok makan
- Siapkan terasi bakar 1 sendok teh
- Siapkan pisang batu 1 buah lalu parut
- Siapkan air asam jawa 1 sendok makan
- Siapkan air sebanyak 3 sendok makan , jika kurang bisa di tambah lagi
- Siapkan cabe rawit 3 buah atau sesuai selera saja.

Cara membuat rujak cingur 

1. yang pertama halus-kan dahulu , kacang tanah, cabe rawit, dan petis uda
ng kemudian tambahkan air dan campurkan degan parutan jambu kulutuk, lalu tambahkan juga air asam jawa dengan sedikit air, aduk-aduk hingga rata.

Cara menghidangkan rujak cingur

1. adukan bumbu dengan sayuran yang sudah direbus , lalu tambahkan tempe goreng dengan buah-buahan kedalamnya, tambahkan juga tahu goreng dan anggur, aduk kembali hingga tercampur rata
2. anda bisa menambahkan nasi atau lontong sebagai pelengkap

Takaran dalam pembuatan rujak cingur di atas hanya lah tingkat dasar dan hanya menghasilkan 1-2 porsi saja, tetapi jika anda ingin membuatnya yang lebih banyak lagi anda tinggal sesuaikan saja dengan keinginan anda sendiri. dan itulah resep rujak cingur-nya silahkan anda uji coba.

Demikianlah Artikel Cara membuat rujak cingur

Sekian resep masakan indonesia Cara membuat rujak cingur, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Cara membuat rujak cingur dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/07/cara-membuat-rujak-cingur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet