RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE ECLAIR COKLAT LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue eclair coklat spesial :

- Telur 4 butir, kocok

- Tepung terigu protein sedang 125 gr

- Margarin 100 gr

- Garam ½ sdt

- Air 175 ml

Bahan-bahan membuat (membikin) isi kue eclair coklat spesial :

• Pasta coklat ¼ sdt

• Susu cair 450 ml

• Margarin 1 sdt

• Gula pasir 200 gr

• Kuning telur 1 butir, kocok

• Tepung maizena 60 gr dilarutkan air 75 ml

• Garam ½ sdt

Bahan pencelup kue eclair coklat spesial :

- Coklat masak putih 25 gr, lelehkan

- Cokelat masak pekat 150 gram, lelehkan

Cara membuat / mengolah kue eclair coklat spesial ;

1. terlebih dahulu air direbus bersama margarin dan garam, biarkan mendidih. Angkat. sisihkan.

2. tambahkan tepung terigu ke dalam rebusan mentega tadi. Aduk rata. dimasak sampai kalis. Angkat. biarkan dingin.

3. masukkan telur, aduk rata. tuangkan adonan kue eclair ke dalam plastik segitiga, potong ujungnya, semprotkan diatas Loyang. Lakukan hingga adonan habis.

4. panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius dalam waktu 15 menit sampai matang. angkat. sisihkan.

5. membuat isi : susu cair direbus bersama gula pasir serta garam, aduk hingga panas. Lalu tuangkan larutan tepung maizena. Biarkan mengental sambil sesekali diaduk. Tambahkan margarin dan coklat pasta. Aduk rata. tuangkan saus coklat ke dalam plastik segitiga.

6. kue éclair dibelah tapi tidak putus, semprotkan isi saus coklatnya ke dalam kue éclair secukupnya. Kemudian celupkan dalam coklat leleh tadi, soret dengan coklat putihnya.

7. kue eclair coklat siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) makanan kue sederhana yaitu kue eclair coklat spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep kue) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Mochi Ketan Hitam Enak, Lezat”.

Demikianlah Artikel RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT

Sekian resep masakan indonesia RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE ECLAIR COKLAT ENAK, LEZAT dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2016/01/resep-praktis-mudah-kue-eclair-coklat.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet