CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI LENGKO KHAS CIREBON SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) nasi lengko spesial :
- Nasi 500 gr
- Tempe 150 gr, potong
- Tahu 200 gr, potong
- Mentimun 1 buah, dikupas, potong
- Kucai 4 tangkai, iris
- Taoge 50 gr
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sendok teh
- Kecap manis
- Bawang goreng
- Minyak goreng
Bahan bahan membuat (membikin) sambal kacang spesial :
• Kacang tanah 80 gr, digoreng
• Cabe rawit 7 buah / sesuai selera
• Bawang putih 2 siung
• Kencur 1 cm
• Daun jeruk 1 lembar
• Santan 150 cc, direbus
• Gula merah 1 sendok teh
• Garam ½ sendok teh
Cara membuat / mengolah nasi lengko spesial :
1. terlebih dahulu membuat sambal kacang : bahan-bahan bumbu sambal kacang yang tersedia ditumbuk halus, lalu campurkan dengan santan. Aduk rata. sisihkan.
2. bawang putih dan garam dihaluskan, beri sedikit air. Aduk rata. lalu celupkan tempe serta tahu ke dalamnya. Biarkan beberapa menit supaya meresap. Kemudian tempe dan tahu digoreng dalam minyak panas sampai matang. angkat. tiriskan.
3. siapkan piring saji, tata nasi, tahu, tempe, taoge dan mentimun. Beri kecap manis, taburi bawang goreng dan irisan kucai diatasnya. Siramkan sambal kacangnya.
4. nasi lengko khas Cirebon siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu nasi lengko spesial (istimewa) khas cirebon yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Masakan sederhana ini selain di kota Cirebon, juga banyak terdapat di kota tegal atau kota indramayu dan sekitarnya. Dan masakan ini benar benar menjadi masakan favorit bagi warga sekitar. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Nasi Timbel Enak, Lezat”.
Demikianlah Artikel CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT
Sekian resep masakan indonesia CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.
0 Response to "CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI LENGKO KHAS CIREBON ENAK, LEZAT"
Post a Comment