RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMASAK) NASI TIM AYAM SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) nasi tim ayam spesial :
Sebelumnya, silakan siapkan bahan bahannya terlebih dahulu yaitu yang terdiri dari bahan membuat nasi, bahan membuat tumisan ayam, dan bahan membuat kuah.
Bahan membuat (membikin) nasi :
- 300 gr beras
- 3 siung bawang putih, geprek
- ½ butir bawang Bombay, iris tipis
- 3 cm jahe, iris
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak sayur
- 750 ml air
Bahan membuat (membikin) tumisan ayam :
• 200 gr daging ayam, cincang
• 15 gr jamur merang
• 1 buah bunga pekak
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ butir bawang Bombay, iris
• 4 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 125 ml air
• 3 sdm minyak sayur
Bahan membuat (membikin) kuah :
- 1 batang daun bawang, iris
- ¼ sdt merica bubuk
- 500 ml kaldu ayam
- 1 sdt garam
Cara membuat / mengolah nasi tim ayam spesial :
1. terlebih dahulu membuat kuahnya : semua bahan kuah direbus hingga mendidih. Sisihkan.
2. membuat nasi : minyak wijen serta minyak goreng dipanaskan, tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe sampai beraroma wangi. Lalu beras dimasukkan, aduk rata. tuangkan juga air dan garam. aduk lagi. Dimasak hingga nasi matang. angkat. tiriskan.
3. membuat tumisan ayam : tumis bawang putih dan bawang Bombay dalam minyak panas hingga wangi. Tambahkan jamur serta ayam. Aduk rata. beri kecap manis, kecap asin, merica, bunga pekak serta air. Dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk. Angkat.
4. siapkan mangkok alumunium yang diolesi sedikit minyak goreng, kemudian beri isi tumisan ayam, masukkan nasi diatasnya sambil sedikit ditekan. Lalu dikukus selama 1 jam. Angkat.
5. nasi tim ayam siap dihidangkan bersama kuahnya.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana yaitu nasi tim ayam spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Memasak) Nasi Lengko Khas Cirebon Enak, Lezat”.
Demikianlah Artikel RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT
Sekian resep masakan indonesia RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.
0 Response to "RESEP PRAKTIS (MUDAH) NASI TIM AYAM ENAK, LEZAT"
Post a Comment