Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa
Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Anda ingin membuat ayam panggang yang enak istimewa mungkin anda tertarik ingin mencoba resep ayam panggang padang. Ayam panggang padang ini cukup mudah dan praktis untuk dicoba kok tapi rasanya tak kalah enak dan spesial dari aneka ayam bakar lainnya lho. Ayam panggang padang ini enak dijadikan lauk lengkap dengan sambal ijo khas padang. Langsung saja yuk kita coba resep membuat ayam panggang khas padang berikut ini.

RESEP AYAM PANGGANG PADANG



Bahan Ayam Panggang Padang :
Ayam 1 ekor ( potong menjadi 4 bagian )
Air jeruk nipis 1 sdt
Garam 1 ½ sdt
Bawang merah 8 butir ( iris )
Bawang putih 4 siung ( iris )
Serai 2 batang ( memarkan )
Santan encer 600 ml
Gula pasir  ½  sdt
Asam kandis 3 buah
Santan kental 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Panggang ( haluskan ) :
Kunyit 2 cm ( dibakar )
Kemiri 5 butir ( sangrai )
Jahe 3 cm
Merica  ½  sdt
Cabai merah besar 5 buah
Cabai merah keriting 5 buah

Cara Membuat Ayam Panggang Padang :

• Campur air jeruk nipis dan 1 sdt garam lalu lumurkan ke potongan ayam. Diamkan selama 15 menit.
• Tumis bumbu halus , bawang merah , bawang putih dan serai dalam minyak panas. Masak sampai harum.
• Masukkan ayam dan masak sampai berwarna kuning kecoklatan. Masukkan santan encer , garam , gula pasir dan asam kandis. Masak sampai mendidih.
• Tambahkan santan kental. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
• Panggang ayam sampai kecoklatan dan matang. Angkat. Ayam panggan padang sipa disajikan dengan sambal ijo khas padang.

selain ayam padang ini coba juga resep ayam lainnya seperti ayam goreng kalasan spesial dan ayam goreng bumbu kuning. Selamat mencoba resep ayam panggang padang, semoga bermanfaat.

Demikianlah Artikel Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa

Sekian resep masakan indonesia Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Membuat Ayam Panggang Padang Istimewa dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2014/01/resep-membuat-ayam-panggang-padang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet