Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas
Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas

Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas

Resep terong balado ini diracik dengan bumbu yang praktis dan sederhana sehingga sangat mudah untuk dicoba dirumah. Rasanya pedas khas bumbu sambal balado, dijamin enak pedas cocok banget disajikan sebagai teman makan siang. Orang indonesia memang terkenal dengan selera makan yang dominan pedas. Jadi bagi anda yang suka pedas dan ingin memasak terong ungu cobalah resep masakan praktis dari terong ungu berikut ini. Selain dengan bumbu balado, terong ungu juga bisa dimasak dengan bumbu kecap yang pedas. Anda bisa mengkombinasikan resep terong ungu ini dengan tambahan ikan teri atau telur puyuh agar semakin enak dan menarik.



1. Resep Terong Ungu Sambal Balado

Bahan Terong Balado Pedas
terong ungu 2 buah
cabe merah 10 buah
tomat 2 buah ( rebus, buang kulit, iris)
bawang merah 2 siung
bawang putih 2 siung
gula merah 1 sdt
garam secukupnya
air 250 ml
minyak untuk menumis

Cara membuat terong balado pedas :

• Panaskan pan anti lengket, olesi dengan minyak, masukkan terong ungu, tekan sambil dibalik sesekali sampai permukaannya menguning. sisihkan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, tomat dan cabe, aduk aduk hingga air menyusut. Beri gula dan garam, cicipi rasanya, tambahkan gula atau garam jika perlu.
• Siapkan piring, tata terong ungu diatas piring, siram dengan bumbu sambal balado, sajikan selagi hangat.

2 Resep Terong Ungu Pedas Bumbu Kecap

Bahan Terong Ungu :

terong ungu 2 buah, cuci dan potong sesuai selera

kecap manis pedas 3 sdm

garam secukupnya

penyedap secukupnya

minyak untuk menggoreng

Bumbu halus Terong Kecap:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe merah keriting

Cara Memasak Terong Ungu Pedas Bumbu Kecap :

• Goreng terong sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
• Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan penyedap, aduk aduk  selanjutnya masukkan terong ungu yang telah digoreng. Aduk sebentar.
• Masukkan kecap manis pedas, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Matikan api, angkat. Sajikan Terong Ungu Bumbu Kecap pedas ini selagi hangat.

Demikan resep praktis memasak terong ungu dengan bumbu sambal balado dan resep terong ungu pedas dengan bumbu kecap yang sederhana.  Coba juga resep aneka menu harian dari tahu bagi anda yang suka dengan aneka maskan dari tahu. Selamat mencoba.

Demikianlah Artikel Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas

Sekian resep masakan indonesia Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Masakan Praktis Terong Ungu Bumbu Balado Pedas dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/08/resep-masakan-praktis-terong-ungu-bumbu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet