Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje) - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje), saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje)
Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje)

Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje)

Melezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat sayur lodeh kecombrang (bunga honje).

Bahan dan bumbu:

• 150 gram bunga kecombrang / honje, potong membulat
• 100 gram jagung putren, potong membulat
• 100 gram daun melinjo / daun so
• 100 gram wortel, potong dadu
• 50 gram ebi, cuci bersih
• 1.500 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 4 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah cabe merah, potong serong
• 2 buah cabai hijau, potong serong
• 1 sdm gula merah, iris halus
• 2 sdt garam halus

Cara Memasak:

1. Bersihkan bunga kecombrang, iris bulat. Masak santan dengan daun salam, lenkuas, bawang merah dan bawang putih sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
2. Tambahkan ebi, wortel, cabai merah, cabai hijau, bunga kecombrang, jagung putren, dan daun melinjo.
3. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai semua bahan matang. Angkat. Hidangkan untuk 5 orang.

Sayur Lodeh Kecombrang

Tips: Agar santan tidak pecah, sayur lodeh harus sering diaduk dan ditimba-timba kuahnya saat memasak.

Demikianlah Artikel Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje)

Sekian resep masakan indonesia Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje), mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Sayur Lodeh Kecombrang (Bunga Honje) dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2014/08/resep-sayur-lodeh-kecombrang-bunga-honje.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet