Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar
Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar

Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar

Melezatkan.com - Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan favorit untuk dimasak yang berasal dari air tawar. Selain ikan mas, ada juga ikan gurame, ikan mujair dan juga ikan lele. Banyak cara mengolah ikan mas menjadi sebuah hidangan lezat. Bisa dibakar, dipanggang, dipepes, atau digoreng. Namun, resep kita kali ini akan membuat sup ikan mas.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ikan mas (500 gram)
• 2 tangkai daun kemangi
• 2 buah tomat yang agak muda
• 2 tangkai daun mint

Bumbu-Bumbu

• 1 sendok teh cabe merah digiling
• 5 buah cabe rawit
• 1 butir bawang merah
• 2 buah lemon, diperas diambil airnya
• garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Sup Ikan Mas

1. Ikan dibersihkan. Buang kepalanya, potong menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan bumbunya: iris serai, tomat dan cabe rawit. Aduk dan campurkan dengan air perasan jeruk lemon.
3. Bawang merah dicincang, daun mint dan daun kemangi disiangi, sisihkan.
4. Rebus air bersama bawang merah, serai, cabe rawit, tomat, cabe giling dan daun mint hingga beraroma harum.
5. Tambahkan garam dan merica lalu masukkan potongan ikan mas.
6. Aduk dan masak sampai ikan matang. Masukkan daun kemanginya.
7. Angkat dan hidangkan sup ikan mas selagi panas.

Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar dengan Bakso dan Kentang

Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap ke dalam sup ikan mas ini. misalnya bakso dan kentang.

Demikianlah Artikel Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar

Sekian resep masakan indonesia Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2014/12/resep-sup-ikan-mas-kuah-segar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet