Resep Sapo Horenso Tahu Sutera
Resep Sapo Horenso Tahu Sutera
Resep Sapo Horenso Tahu Sutera
Melezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat sapo horenso tahu sutera.Bahan:
- 100 gram daun horenso / bayam jepang
- 100 gram tahu sutera, potong bulat
- 100 gram sawi putih, potong-potong
- 100 gram jamur shitake, potong-potong
- 60 gram wortel, iris serong
- 60 gram tepung meizena
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng
- 300 ml kaldu sapi cair
- 2 buah bunga pekak / bunga lawang
Bumbu:
- 3 sdm bawang bombay cincang
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt angciu jika suka
- 1/2 sdt bubuk merica
- 1 sdt garam halus
- 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara memasak:
- Celupkan potongan tahu sutera dalam kocokan telur dan gulingkan ke atas tepung maizena. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan kaldu, bunga lawang, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, angcium, merica dan garam. Masak sampai mendidih. Masukkan maizena, didihkan kembali.
- Tambahkan wortel, jamur, sawi dan daun horneso. Masak sampai matang. Angkat.
- Atur potongan tahu di dalam mangkok sapo. Siram dengan kuah sapo panas beserta isinya, hidangkan untuk 4 porsi.
Resep Sapo Horenso Tahu Sutera
Demikianlah Artikel Resep Sapo Horenso Tahu Sutera
Sekian resep masakan indonesia Resep Sapo Horenso Tahu Sutera, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.
0 Response to "Resep Sapo Horenso Tahu Sutera"
Post a Comment