RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT
RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT
CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ROTI BLUDER LEGIT, NIKMAT
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) adonan biang :
- Tepung terigu (protein tinggi) 350 gram
- Ragi instan 1 sdm
- Air dingin 180 ml
Bahan-bahan membuat (membikin) roti :
• Susu bubuk 5 sdm
• Margarin 100 gram
• Kuning telur 8 butir
• Ragi instan 1 sdm
• Tepung terigu (protein sedang) 75 gram
• Tepung terigu protein tinggi 75 gram
• Gula pasir 150 gram
• Pasta vanili ½ sdt
• Garam 1 sdt
• Susu evaporated secukupnya (untuk olesan)
Cara membuat / mengolah roti bluder spesial :
1. terlebih dahulu adonan biang dicampur, uleni sampai menjadi adonan yang kalis. Masukkan dalam kulkas selama 1 jam, wadah adonan harus tertutup.
2. kuning telur dan gula dikocok hingga tercampur rata. sisihkan.
3. campurkan susu bubuk, tepung terigu, ragi instan serta garam, aduk rata.
4. tuangkan adonan biang tadi kedalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan tangan hingga rata.
5. masukkan juga kocokan telur, aduk rata. lalu tambahkan margarin dan pasta vanili, aduk kembali. Diamkan 1 jam.
6. bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran sesuai selera, diamkan kembali 15 menit.
Kemudian ambil satu persatu adonan tadi, tarik dan lipat dua, lakukan 2 kali tarikan. Adonan dibulatkan lagi, diamkan 10 menit.
7.masukkan adonan roti dalam cetakan bluder yang telas diolesi margarin, olesi susu ovaporated dibagian atas roti. Panggang dioven hingga matang dalam waktu 15 menit. Angkat.
8. Kue / roti bluder siap disajikan.
Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) makanan kue sederhana yaitu kue / roti bluder spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner (resep kue) bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Lontong Paris Enak, Lezat”.
Demikianlah Artikel RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT
Sekian resep masakan indonesia RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.
0 Response to "RESEP PRAKTIS (MUDAH) ROTI BLUDER ENAK, LEZAT"
Post a Comment