Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas
Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas

Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas

Melezatkan.com - Kumpulan Resep Sehat: cara membuat tumis tempe tahu asam pedas. Resep masakan kita kali ini akan menggunakan tempe dan tahu sebagai bahan dasarnya. Untuk menciptakan sensasi rasa asam, kita akan memberikan sedikit buah nanas. Dan rasa pedasnya tentu dari cabai, namu bukan sembarang cabai melainkan cabai gendot. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini:

Bahan

• 1 buah tahu cina, potong dadu
• 1 papan tempe, potong dadu
• 1/4 buah nanas, potong dadu
• 5 buah cabai gendot, belah dua, iris serong
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 100 ml santan kental 
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 1 buah tomat

Cara membuat tahu tempe asam manis

1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang.
3. Masukkan tahu, tempe, cabai gendot. Aduk rata hingga bumbu meresap dan semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan santan, masak hingga mendidih dan airnya menyusut.
5. Masukkan nanas, masak hingga matang dan airnya habis. Angkat, sajikan untuk 5 porsi.

Santan seringkali dituding sebagai biang keladi tingginya kadar kolesterol dalam tubuh. Padahal, dalam santan juga terkandung lemak baik omega-3, kalsium dan protein. Perlu diketahui bahwa lemak tidak selamanya jahat, tubuh juga tetap membutuhkan lemak untuk kesehatan jantung, otak dan kesehatan tubuh secara umum. Jadi, jangan takut mengkonsumsi makanan bersantan selama dalam batas wajar.

Demikianlah Artikel Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas

Sekian resep masakan indonesia Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Tumis Tahu Tempe Asam Pedas dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2014/08/resep-tumis-tahu-tempe-asam-pedas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet