Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah
Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah

Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah

Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti  sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. Biasanya dihidangkan bersama kuah gula merah dicampur dengan gempol dan candil. Seperti jenis bubur lainnya, bubur sum sum dibuat dari tepung beras.

Dahulu Bubur sum sum dijajakan oleh pedagang keliling, membungkusnya menggunakan mangkuk dari daun pisang Sungguh khas sekali. Bubur merupakan makanan ringan yang baik dikonsumsi untuk siapa saja karena cara membuatnya masih tradisional dan hampir tidak menggunakan bahan kimia. Teksture bubur yang lembut Selain untuk cemilan atau makanan ringan bubur sum sum juga sering dibuat untuk makanan bayi atau juga untuk orang yang sakit. Bubur sum sum cukup mudah dan sederhana untuk dibuat.

Resep Bahan Membuat Bubur Sum Sum :

tepung beras 100 gram 

daun pandan 3 lembar ( sobek Buat simpul )

santan 650 ml( 1 butir kelapa )

garam 1/2 sdt

Resep Saus / kuah Bubur Sumsum:

air 100 ml 

gula merah 200 gram  ( iris halus )

daun pandan 2 lembar  ( buat simpul )

Cara Membuat Bubur SumSum Sederhana

• Membuat Saus / Kuah Bubur : Campurkan air, gula, dan daun pandan jadi satu. rebus hingga mengental, lalu saring. sisihkan
• Masak sebagian santan dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
• Selanjutnya Campurkan tepung, garam dan sebagian santan. Tuangkanka campuran tepung ke santan yang mendidih, aduk hingga kental dan bubur matang. dinginkan.
• Ambil 3 sdm bubur letakan di atas piring kemudian siram dengan saus gula merah. Bubur Sum sum siap dinikmati.

Tips Membuat Bubur Sum Sum :

• Supaya bubur tidak menggumpal, jangan menggunakan terlalu banyak tepung. Aduk tepung secara merata agar tercampur sempurna.
• Jika ingin bubur sum sum yang lebih gurih, gunakan santan yang lebih kental. Sajikan saat dingin lebih nikmat.
• Jika ingin membuat bubur sum sum hijau anda bisa tambahkan 200 ml air daun pandan dan suji untuk resep ini.

Bagaimana anda ingin mencoba resep bubur sumsum ini? Silakan mencoba resep membuat bubur sumsum dirumah. Sajikan untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba dan terimakasih. Bagi anda yang suka dengan minuman segar dan enak cobalah resep es teller istimewa untuk keluarga.

Video Membuat Bubur Sumsun Youtube 

Demikianlah Artikel Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah

Sekian resep masakan indonesia Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah dan artikel ini url permalinknya adalah https://kumpulanresepindo.blogspot.com/2012/12/resep-membuat-bubur-sumsum-hijau.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet