Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam
Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam

Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam

Tutorial Cara Membuat Resep Lumpia Isi Ayam. Hai bunda, bagi sebagian bunda disini tentu sudah pernah membuat lumpia kan? Lalu gimana dengan yang belum pernah membuat cemilan Lumpia ini? Tenang bunda, kami akan membagikan tutorial step by step cara membuat lumpia yang enak dan mudah. Bagi yang udah pernah buat, nggak ada salahnya juga memakai cara ini kok..

Yuk masak, Lumpia ini juga bisa dijadikan lahan bisnis sampingan bunda dirumah lho. Promosikan lumpia buatan bunda kepada temen-temen, kerabat dan saudara bunda yanag punya acara seperti nikahan, rapat, atau arisan. Pasti laris manis deh.. Simak resepnya berikut: 

Bahan dan Bumbu Lumpia

Bahan isi:

• 250 gr daging ayam (dada atau paha), rebus hingga matang
• 1 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• minyak secukupnya

Bahan kulit:

• 1 butir telur ayam
• 100 gr tepung beras
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Langkah Mudah Membuat Lumpia Isi Daging Ayam

Kulit Lumpia:

1. Tepung terigu dan tepung beras dicampur jadi satu. Ayak, lalu pisahkan dari tepung yang menggumpal. Tambahkan sedikit garam dan telur ayam. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai membentuk adonan. Usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu cair. Tambahkan sedikit minyak goreng  ke dalam adonan dan campur rata.
3. Cetak adonan menggunakan wajan teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket saat akan dibalik. Sisihkan setelah jadi.

Isian Lumpia:

1. Cincang awang putih, daun bawang dan bawang bombay, tumis hingga layu.
2. Cincang halus daging ayam, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
3. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Ambil kulit lumpia dan kemudian isi dengan bahan isian ayam diatas. Lipat/gulung rapi dan rekatkan sisinya dengan menggunakan putih telur. Goreng lumpia hingga berubah warna  kekuningan.
Angkat dan sajikan hangat dengan saus , cabai rawit dan daun bawang

------------------------------------------------------------------------------------------------ 

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jika kamu punya resep masakan hasil karyamu, kirimkan saja tulisanmu DISINI. Resep kamu bakal dipublikasikan di blog ini lho..! :D

Demikianlah Artikel Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam

Sekian resep masakan indonesia Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Cemilan: Lumpia Goreng Isi Daging Ayam dan artikel ini url permalinknya adalah http://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/11/resep-cemilan-lumpia-goreng-isi-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet