Resep Bubur Ketan Hitam Enak - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Bubur Ketan Hitam Enak, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Bubur Ketan Hitam Enak
Resep Bubur Ketan Hitam Enak

Resep Bubur Ketan Hitam Enak

Bubur ketan hitam biasanya disajikan sebagai menu pembuka yang manis gurih, agar ketan hitam lebih mudah lunak, baiknya di rendam agak lama, jadi saat di masak lebih cepat matang. Gunakan api sedang agar lebih mudah memasaknya, aduk aduk terus agar tidak gosong.

Bahan utama :

• 100 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gr gula pasir
• 2 liter air

Bahan kuah santan :

• 350 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat bubur ketan hitam :

1. Masak air hingga mendidih, masukkan ketan hitam, garam dan daun pandan, hingga setengah matang dan kental.
2. Tambahkan dengan gula pasir, lalu aduk aduk hingga kental dan matang, angkat dan sisihkan.
3. Untuk membuat santan : rebus santan bersama dengan garam dan daun pandan, aduk aduk hingga matang dan mendidih, angkat dan dinginkan.
4. Sajikan bubur ketan bersama dengan santannya.

Demikianlah Artikel Resep Bubur Ketan Hitam Enak

Sekian resep masakan indonesia Resep Bubur Ketan Hitam Enak, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Bubur Ketan Hitam Enak dan artikel ini url permalinknya adalah http://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/11/resep-bubur-ketan-hitam-enak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet