Resep Bobor Rebung - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Bobor Rebung, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Bobor Rebung
Resep Bobor Rebung

Resep Bobor Rebung

Resep Bobor Rebung, sayur bobor ini biasanya berbahan utama daun bayam atau daun singkong, namun dengan adanya rebung, ternyata menu bobor juga dapat di buat untuk menu bobor rebung, selain rasa rebung yang renyah, kuah dari rebung ini juga enak dan istimewa anda bisa menyajikan bobor rebung dengan tambahan sambal terasi yang pedas. Rebus terlebih dulu rebung di tempat berbeda, agar citarasa dan bau rebung tidak terlalu tajam.

Bahan utama :

• 200 gr rebung, iris tips lebar
• 25 gr teri medan, goreng
• 5 lonjor kacang panjang, potong potong
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun salam

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 cm kencur
• 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat bobor rebung :

1. Didihkan santan bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan dengan garam, lengkuas, daun salam, dan gula pasir, rebus hingga mendidih.
2. Masukkan kacang panjang dan rebung lalu masak hingga matang, angkat dan taburi dengan teri medan. Sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Bobor Rebung

Sekian resep masakan indonesia Resep Bobor Rebung, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Bobor Rebung dan artikel ini url permalinknya adalah http://kumpulanresepindo.blogspot.com/2016/03/resep-bobor-rebung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet