Resep Ayam Goreng Jakarta - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Ayam Goreng Jakarta, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Ayam Goreng Jakarta
Resep Ayam Goreng Jakarta

Resep Ayam Goreng Jakarta

Ayam goreng yang akan kami berikan kali ini adalah ayam goreng khas Jakarta yang berbahan utama ayam kampung yang rasanya lebih enak dan kenyal. Ayam di potong potong lalu di campur dengan bumbu rempah yang enak dan gurih, cocolkan dengan sambal kesukaan anda, sajikan bersama dengan lalapan ataupun nasi putih yang hangat, dijamin anda bakalan ketagihan.

Bahan utama :

• 1 ekor ayam, potong potong
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 batang sereh, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 750 ml air
• Minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 2 cm kunyit, bakar
• 4 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 1 sendok makan ketumbar
• 1/2 gula merah sisir
• 1 3/4 sendok teh garam
• 3 butir kemiri, sangrai

Cara membuat ayam goreng jakarta :

1. Masukkan air pada panci lalu tambahkan dengan bumbu yang di haluskan, aduk hingga rata.
2. Tambahkan dengan ayam yang telah di potong potong, lengkuas, sereh dan daun salam.
3. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap dan kuah menyusut ke dalam ayam, tiriskan ayam.
4. Panaskan mnyak dengan api sedang, setelah minyak panas, masukkan ayam lalu goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang.

Demikianlah Artikel Resep Ayam Goreng Jakarta

Sekian resep masakan indonesia Resep Ayam Goreng Jakarta, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Jakarta dan artikel ini url permalinknya adalah http://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/10/resep-ayam-goreng-jakarta.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet