Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga - Hallo sahabat Resep Masakan Indonesia, Pada sharing Resep masakan kali ini yang berjudul Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara memasak dan tips memasak. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat anda pahami. okelah, ini dia resep masakan.

Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga
Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga

Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga

Kalio Ayam, Buat Anda yang senang dengan makanan rendang, untuk sekedar variasi menu ini merupakan alternatif pilihan pengganti yang sangat tepat. Menu ini merupakan salah satu masakan sederhana yang dapat dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga. Aroma bumbu kalio dan citra rasanya amat sangat menggugah selera. Berikut akan kami ini sajikan resep membuat Kalio #Ayam mulai dari mempersiapkan bahan beserta cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri	1300 Gr	Potong - Cuci bersih
Air	200 Ml	Memasak
Daun Kunyit	20 Gr	Ikat simpul
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Minyak Sayur	40 Ml	Menumis
Santan Kental	300 Ml
Bumbu Halus
Bawang Merah	40 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Garam	30 Gr	Haluskan
Jahe	10 Ml	Haluskan
Jintan	5 Gr	Sangrai - Haluskan
Kemiri	60 Gr	Sangrai - Haluskan
Ketumbar	14 Gr	Sangrai - Haluskan
Lada	10 Gr	Haluskan
Cabe Merah Besar	120 Gr	Haluskan
Bumbu Kasar
Daun Jeruk	6 Gr	Cuci
Daun Salam	6 Gr	Cuci
Sereh	9 Gr	Memarkan
Lengkuas	20 Gr	Memarkan

Yield	10 Porsi
Portion Size	90 gr
Calory Per Portion	125 Kal
Total Calory	1.250 Kal

Cara Membuat

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan sebagian santan, daun kunyit dan bumbu kasar lainnya.
3. Masukkan ayam - masak sampai matang dengan api sedang.
4. Tambahkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
5. Angkat dan hidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga

Sekian resep masakan indonesia Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga dan artikel ini url permalinknya adalah http://kumpulanresepindo.blogspot.com/2015/09/resep-masakan-kalio-ayam-sajian_2.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet